| Disciplinas | Carga Horária |
|---|---|
| Alimentos e Bebidas | 60 |
| Antropologia e Cultura Brasileira | 30 |
| Atividades Complementares | 280 |
| Atividades Práticas Supervisionadas | 480 |
| Cadeia Produtiva e Rede | 60 |
| Ciências Sociais | 30 |
| Comportamento do Consumidor no Turismo | 30 |
| Comunicação e Expressão | 30 |
| Contabilidade em Hospitalidade | 30 |
| Desenvolvimento Sustentável (Optativa) | 20 |
| Direitos Humanos | 20 |
| Economia e Política Internacional | 30 |
| Educação Ambiental | 20 |
| Espaço Geográfico Brasileiro | 30 |
| Estágio Supervisionado | 240 |
| Estudo de Viabilidade Empresas Turísticas | 60 |
| Estudo do Espaço Urbano e Rural | 30 |
| Estudos Disciplinares | 220 |
| Filosofia, Comunicação e Ética | 30 |
| Fundamentos do Turismo | 60 |
| Gastronomia Regional Brasileira | 60 |
| Gestão de Pessoas em Turismo e Hotelaria | 30 |
| Gestão em Empresas Turísticas | 30 |
| Gestão Financeira | 30 |
| História e Patrimônio Cultural | 60 |
| Homem e Sociedade | 30 |
| Hospitalidade, Ambiente e Globalização | 60 |
| Hotelaria e Serviços | 30 |
| Inglês Instrumental | 30 |
| Interpretação e Produção de Textos | 30 |
| Inventário de Destinos Turísticos | 30 |
| Lazer, Entretenimento e Recreação | 30 |
| Legislação Turística e Hoteleira | 30 |
| Língua Brasileira de Sinais - LIBRAS | 20 |
| Marketing e Serviços de Hospitalidade | 30 |
| Marketing Pessoal (Optativa) | 20 |
| Metodologia do Trabalho Acadêmico | 30 |
| Métodos de Pesquisa | 30 |
| Noções de Estatística | 30 |
| Planejamento de Cardápios e Serviços | 60 |
| Planejamento e Organização de Eventos | 30 |
| Planejamento e Políticas Públicas | 30 |
| Plano de Desenvolvimento Turístico Municipal | 30 |
| Plano de Negócios: Empresas Turísticas | 30 |
| Relações Étnico-Raciais e Afrodescendência | 20 |
| Supervisão do Estágio Acadêmico | 60 |
| Teorias e Técnicas da Comunicação | 30 |
| Tópicos de Atuação Profissional - Turismo | 30 |
| Transportes e Agência de Viagem | 60 |
| Turismo e Tecnologia | 30 |
| Turismo Integrado | 30 |
| Turismo Interdisciplinar | 30 |
Carga Horária Total: 2.880 Horas-Aula (2.400 horas)